Speisen
- Holzofenstulle …
- 16.50 €
... mit gezupftem Schweinsbraten (Pulled Pork), nordhessischem Coleslaw, Barbecuechutney, Grünzeug und Röstzwiebelcrumble
- Holzofenstulle …
- 16.50 €
… mit Ofen Lax, rotem Coleslaw, Trüffelmayo, Grünzeug und Röstzwiebelcrumble
- Holzofenstulle …
- 13.50 €
... mit geschmorter Bete, Avocadocreme, Veggie-Mayo, Grünzeug und Röstzwiebelcrumble
- Rinderroulade
- 23.50 €
mit Ahle Wurscht gefüllt, in kräftiger Jus auf gepreiseltem Rotkohl und Rosmarin-Drillingen
- Nordhessische Rippchen
- 17.50 €
mit Kraut in Rot und Weiß, geräuchertem Barbecuechutney und Rosmarin-Drillingen
- Suppe
- 9.50 €
Kartoffeleintopf mit Ahle Wurscht, Lauch und Schmand
- Salat
- 13.50 €
Winterliches Grünzeug mit gebackenem Ziegenkäse und Mandarinen-Dattel-Nuss-Topping mit Quinoa in Honigvinaigrette
- Dessert
Fragen Sie unseren Service nach dem süßen Schluss des Tages!